Ordu’daki arıcıların büyük bir çoğunluğunun gezgin arıcı olduğunu söyleyen Başkan Çiftçi, “henüz göç başlamadı fakat bayram sonrasında arıcılar gerekli bakımlarını tamamlayarak göç işlemlerini gerçekleştirir” dedi.
Tatlı ve sağlıklı olan balı sofralara getirmek için gece gündüz çalışan, farklı illere mevsimsel göçler gerçekleştiren gezginci arıcılar, Başkan Akın Çiftçi’nin ifadelerine göre yaklaşık bir ay sonra göç için hazır olacak.
Akın Çiftçi; “Antalya, Mersin, Hatay, Antep, Samsun, Amasya ve Tokat gibi bölgelerde olan arıcılar şu anda hazırlıklarını gerçekleştiriyor ve 15 Mayıs gibi göç etmeye yavaş yavaş başlayacaklar. Bu bölgedeki arıcılarımız da, Güneydoğu, Diyarbakır, Mardin bölgesinde üçgül dediğimiz çiçek var, o üçgül çiçeği yağmurların iyi yağması sonucu güzel olursa o bölgeye de arıcılarımız gitmeye başlarlar” diye konuştu.
Türkiye genelinde yüzbinlerce kişinin arıcılıktan ekmek yediğini belirten Çiftçi, merdiven altı, insan sağlığı için yararı yokken zararı doğabilecek ballara karşı alınan önlemlerin artarak devam etmesini temenni etti.
ÜÇGÜL ÇİÇEĞİ
Ülkemizde yaygın olarak yetişmekte olan kırmızı üçgülün çiçeklenme dönemi, yetiştiği bölgenin iklim koşullarına göre farklılık gösterir. Çiçeklenme dönemi, ılıman iklimin hüküm sürdüğü bölgelerde Nisan ayında başlar ve Eylül ayına kadar sürer. Kırmızı üçgül balının çok güzel bir tadı ve kokusu vardır. Çok açık sarı renktedir. Kristalleşmesi çabuktur. Bir dönüm kırmızı üçgül ekili tarladan 10 kg bal alınabilir. Haber: Derya KARA