Ev yapımı kışlık konserve hazırlığı sonbaharın yaklaşmasıyla hızlanırken, tüketicilerin kavanoz kapaklarına olan talebi de artıyor.
Kışlık konserve hazırlığında olan tüketicilerin kavanoz kapaklarına olan bu yoğun talep ile birlikte, sektör temsilcileri kapak krizinin bu yıl yaşanmayacağını belirtti.
Geçmiş yıllarda yaşanan kapak krizinin bu yıl yaşanmayacağını ifade eden Altınordu’da esnaflık yapan Nuriye Otur, “geçtiğimiz yıllara göre bu yıl kavanoz kapağı satışında sıkıntı yaşamıyoruz. Hem bizim temin etmemiz daha kolay hem de vatandaşlara hizmet noktasında aksaklık yaşatmamış oluyoruz” dedi.
Önceki yıllarda ürünü temin etme noktasında sorunlar yaşayabildiklerini ifade eden Otur, yaşanan bu krizin bu sene gerçekleşmeyeceğini ifade etti.
Yaşanan pandemiler, salgın hastalıklardan sonra vatandaşların hazır gıdalar yerine kendi organik konservelerini yapmaya yönelmelerinde artış olduğunun altını çizen Nuriye Otur, “Bu artışlarla birlikte kavanoz ve kapağı satışları da ülkemizde arttı diye biliyorum. Geçen yıl bu talebe yetişemiyorken, bu yıl herhangi bir sorun yaşamıyoruz. Biz de müşteriler de bu durumdan memnun” açıklamasında bulundu.
Bir adet kavanoz kapağının 2-3 TL arasında değişiklik gösterebildiğini söyleyen Otur, bu fiyatların makul rakamlar olarak karşılandığını söyledi.
