Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğiyle, okullarda bulunan kantinlerde çalışanların hijyen konusunda bilinçlendirilmesi amacıyla eğitim düzenlendi.
70 çalışanın katıldığı bu eğitimde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gibi ilgili mevzuatlar ile Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği detaylı bir şekilde ele alındı.
Eğitimde ayrıca, gıda işletmelerinde çalışanların hijyen konusunda dikkat etmeleri gereken önemli noktalar vurgulandı. Gıda güvenliği ve hijyenin korunması için alınması gereken tedbirler, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi, temizlik ve sanitasyon gibi konular üzerinde duruldu. B
u bilgilendirmelerle, okul kantinlerinde çalışanların hijyen standartlarını yükseltmek ve sağlıklı gıda üretimi ve tüketimini teşvik etmek hedeflendi.
