Hindistan’ın önümüzdeki 10 yıl içinde en büyük fındık tüketicilerinden biri olacağı öngörüsüyle, Türk fındığının tanıtımı için gerçekleştirilen etkinlikler büyük bir ilgi gördü. Hindistan pazarına yönelik fındık ihracatını artırmayı amaçlayan ve Ticaret Bakanlığı tarafından desteklenen Turquality Tanıtım Projesi çerçevesinde yapılan etkinlikler, Karadeniz ve İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri tarafından yürütülüyor.
Etkinlikler, 27 Ağustos 2024 tarihinde Yeni Delhi Büyükelçiliği’nde, Hindistan Kuruyemiş Konseyi (NDFCI) işbirliğiyle gerçekleştirilen bir resepsiyonla başladı. Lansman, basın mensupları ve ithalatçı firmalar için yapıldı. Etkinliğin diğer önemli ayağı ise Mumbai’deki Anuga Select India Fuarı oldu.
Yeni Delhi’de düzenlenen resepsiyonda, Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Osman Sabır, Türk fındığının Hindistan’daki bilinirliğini artırmak için uygulanan stratejileri paylaştı. Sabır, Türk fındığının olağanüstü lezzeti ve çok yönlülüğünden bahsederek, Hindistan’ın bu ürünü benimseyeceğine olan inancını dile getirdi. Ayrıca, geçen yılki talep artışına dikkat çekerek, Hindistan’ın önümüzdeki yıllarda önemli bir fındık tüketicisi olacağına inandığını belirtti.
T.C. Yeni Delhi Büyükelçisi Fırat Sunel, Türk fındığının Hindistan pazarında tanıtılmasının, Türkiye-Hindistan ilişkileri açısından önemli bir kilometre taşı olduğunu vurguladı. Sunel, bu girişimin ikili ilişkileri güçlendirdiğini ve gıda sektöründe daha fazla işbirliği fırsatı sunduğunu ifade etti.
NDFCI Başkanı Gunjan Jain, Türk fındığının Hindistan’daki kalitesine ve geniş kullanım alanlarına olan ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Türk fındığının Hindistan pazarında önemli bir yer edineceğine inandığını söyledi.
Resepsiyonda, İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Tahsin Tokgöz tarafından Türk fındığının kullanım alanlarına dair bir sunum yapıldı. Ayrıca, yerel bir beslenme uzmanı, Türk fındığının besin değerleri ve sağlık yararları hakkında bilgilendirmede bulundu.
Etkinlik sırasında, katılımcılara Türk fındığıyla hazırlanan çeşitli ürünlerin yanı sıra, Aloo Tikki ve Pani Puri gibi Hindistan yerel lezzetlerinin fındıklı versiyonları da sunuldu. Bu, fındığın Hint mutfağındaki potansiyel kullanımını gözler önüne serdi.
Mumbai’deki Anuga Select India Fuarı’nda ise ünlü Hint şefi tarafından fındıklı ürünlerin imalatına yönelik canlı bir gösteri yapıldı. Bu gösteri ve tadım etkinliği, T.C. Mumbai Başkonsolosu Cüneyt Yavuzcan’ın da katılımıyla büyük ilgi gördü.
