Ordu Fatsa Belediye Başkanı İbrahim Etem Kibar, dünyanın en tatsız yemekleri listesinde 7. sırada yer alan pancar çorbasına karşı çıkarak, pancarın değerine vurgu yaptı. Başkan Kibar, pancarın sofralardaki önemini vurgulayarak, özellikle hazırladıkları pancar çorbasını denemeye davet etti.
Başkan Kibar, pancarın topraktan sofralara uzanan bir hazine olduğunu ifade ederek, "Her ne kadar bazı listelerde 'en kötü yemekler' arasında yer alsa da, biz pancarın lezzetini biliyoruz. Gara pancar kırmızı çizgimizdir, dokundurmayız. Sizleri özel olarak hazırladığımız pancar çorbamızı içmeye davet ediyoruz. Hadi gelin, hep birlikte lezzeti yeniden tanımlayalım." şeklinde konuştu.
Pancarın sağlık açısından birçok faydasına değinen Başkan Kibar, "Pancar, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Hem lezzetli hem de besleyici bir gıda olan pancarı sofralarımızdan eksik etmemeliyiz. Belediyemiz olarak, pancarı önemsiyor ve özel pancar çorbamızı Fatsa halkına sunuyoruz." dedi.
Başkan Kibar, dünyanın farklı bölgelerinde farklı lezzet algıları olduğuna dikkat çekerek, "Lezzet meselesi kişisel bir tercih meselesidir. Biz Fatsa olarak, pancarı seviyor ve kendi özel tarifimizle sofralarımıza taşıyoruz. Fatsa'da pancar çorbası denemeyen herkesi bu lezzeti tatmaya davet ediyorum." ifadelerini kullandı.
