ORDU

Tezgahlar Havuz Balıklarına Kaldı

Balıkçılık av sezonu, 1 Eylül 2023 tarihinde başlayıp tüm denizlerimizde 15 Nisan 2024 tarihinde sona erdi. Ancak, Ordu'da yasak dışında kalan amatör tekneler, kıyı balıkçılığı ile avlanmaya devam ediyor. Bu süreçte, büyük tekneler denize açılmıyor, bu da deniz ürünlerinin azalmasına ve balık fiyatlarının yükselmesine neden oldu.

Abone Ol

Balıkçılık av sezonu, 1 Eylül 2023 tarihinde başlayıp tüm denizlerimizde 15 Nisan 2024 tarihinde sona erdi. Ancak, Ordu'da yasak dışında kalan amatör tekneler, kıyı balıkçılığı ile avlanmaya devam ediyor. Bu süreçte, büyük tekneler denize açılmıyor, bu da deniz ürünlerinin azalmasına ve balık fiyatlarının yükselmesine neden oldu.

‘’Tezgahlar Zayıfladı’’
 

Balıkçı esnafı Ali Coşkun, konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu: "Denizlerde av yasağının başlamasıyla birlikte tezgâhlar havuz balıklarına kaldı. Bu nedenle, sofralarına farklı alternatif lezzet arayanlar için havuz balıklarını öneriyorum. Sezon kapandıktan sonra tezgahlar zayıfladı, balık fiyatları çok arttı. Örneğin,

Barbun 350, istavrit 150, levrek 250, çupra 275, somon ise 280 lira." 
 

Deniz ürünlerindeki fiyat artışı ve azalan çeşitlilik, vatandaşları alternatif lezzetler aramaya yönlendiriyor. Balıkçılar ise, denizlerdeki av yasağının sona ermesini bekleyerek, tezgahlarını zenginleştirmeyi umut ediyorlar.