Sıcak yaz günlerinde soğuk kahve ve buzlu içeceklere olan talep arttı.
Soğuk ve ferahlatıcı etkisi nedeniyle gazlı içeceklere talebin arttığını kaydeden kafe işletmecileri sıcak ürünlerin ise satışında azalma yaşandığına dikkati çekti.
Ordu’nun Altınordu ilçesi Akyazı sahilinde bulunan Kavuş Kafe Müdürü Recep Karagöz, sıcak içeceklere olan talebin bu dönemlerde azalış gösterdiğini belirterek, müşterilerin soğuk ve ferahlatıcı etkisinden ötürü özellikle soğuk kahve ve buzlu kokteyl içeceklere yöneldiğini ifade etti.
Gündüz Buzlu İçecek, Akşamları Çay Tercih Ediliyor!
Karagöz, “coğrafi konum gereği bölgemizde ve ilimizde çay tüketim kültürü oldukça fazla. Sıcak havalarda çoğunlukla akşam serinliği ile birlikte çay tercih ediliyor. Belirttiğim gibi gelen müşterilerden büyük bir oranla soğuk ve buzlu içecek talebi oluyor diyebilirim” açıklamasında bulundu.
Kavuş Kafe'nin geniş içecek çeşitliliği sunduğunu da vurgulayan Karagöz, müşterilerin farklı tercihlerine hitap edebilmek adına çeşitli seçenekler sunduklarını kaydetti.
