Ordu’da kar yağışının etkisiyle balık fiyatları artış gösterdi. Geçtiğimiz günlerde 200 liradan satılan hamsinin kilogram fiyatı, 250 liraya yükseldi. Balıkçı esnafı Ali Coşkun, hava şartlarının avlanmaya elverişli olmaması nedeniyle fiyatların dalgalandığını belirtti. “Denize çıkabilen balıkçılar avlanabildiği kadar balık getirebiliyor. Ancak istenen av bu aralar yapılamıyor. Bu da fiyatların artmasına sebep oluyor,” diye konuştu.
Balık tezgâhlarında fiyatlar günlük olarak değişiklik gösteriyor. Ordu’da mezgitin kilogramı 150, istavrit ve kefalin 100, levreğin 300, somonun 200, çinakopun 400 ve hamsinin ise 250 liradan satışa sunulduğu belirtiliyor.
Ramazan Sofralarında Balık Tercihi
Artan fiyatlara rağmen, Ramazan ayı nedeniyle halkın balığa ilgisi sürüyor. Balıkçı Ali Coşkun, “Vatandaşlar, Ramazan’da sağlıklı beslenmeye özen gösteriyor. Sahurda ve iftarda hafif ama besleyici yiyecekleri tercih edenler, istavrit ve hamsiye yöneliyor,” dedi.
Uzmanlar, Ramazan boyunca omega-3 kaynağı balığın tüketilmesini önerirken, vatandaşlar da ekonomik durumlarına göre tercihlerde bulunuyor. İstavrit ve hamsi, uygun fiyatlı ve besleyici olmaları nedeniyle Ramazan sofralarında daha çok tercih ediliyor.
Bazı vatandaşlar, balık fiyatlarının artışından yakınırken, bazıları ise Ramazan bereketiyle birlikte sofralarında balığa yer vermeye devam ettiklerini belirtiyor. Ordu’daki balıkçılar, Ramazan boyunca balık tüketiminin artacağını ve vatandaşların sağlıklı beslenmeye daha çok dikkat edeceğini öngörüyor.