Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'nin ilgili maddesi gereği gerçekleştirilen eğitim, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Salonu'nda gerçekleştirildi. Seminerde, İl Gıda, Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Ünal Keskin katılımcılara hijyen konusunda bilgiler aktardı.
Eğitim sürecinde katılımcılar, gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgilendirilirken, Türk Gıda Kodeksi'nin gereklilikleri hakkında ayrıntılı bilgi edindiler. Sertifikalı eğitimin ardından katılımcılar, yapılan sınava tabi tutuldu ve başarılı olanlar sertifikalarını almaya hak kazandı.
OTSO, bu tür eğitimlerin önemine vurgu yaparak, üyelerinin gıda güvenliği standartlarına uygun hareket etmelerini ve hijyen konusunda bilinçlenmelerini amaçladıklarını belirtti. Ayrıca, OTSO'nun bu tür eğitimlerle üyelerine destek vermeye devam edeceği ve sektördeki kalite ve güvenlik standartlarının yükseltilmesi için çalışmalarını sürdüreceği ifade edildi.
