Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada budamayla ilgili olarak şöyle denildi;
“Yaz budamasındaki amaç, yeterli güneşlenme ve havalandırmanın sağlanmasıdır. Yaz budaması işlemine, çiçeklenme döneminden sonra başlanabilir. Asmanın çiçek açmayan tellerden aşmış dalları kesilmelidir. Dalların meyvelerden itibaren, 6-8 adet yaprak sayılarak, geri kalan kısmı budanarak çıkarılır. Yerden tele kadar olan ana gövdeden çıkan obur sürgünler koparılmalıdır. Yaşlı dallar üzerinden dik açıyla çıkan sürgünler gevrek ve kırılgan olduğundan büyümeden çıkarılmalıdır. Kivi bitkisi sarılıcı tırmanıcı olduğundan, dalların birbirine giren, dolanmış kısımları kesilmelidir. Güneş gören meyveler, gölgede kalanlara oranla daha iri ve kaliteli olur. Yaz budaması ile bitkiler arası hava koridoru açılarak, bahçenin havalanması sağlanmalıdır.
Aşırı derecede yapılan yaz budaması meyvede güneş yanıklıklarına sebep olacağından, budamada aşırıya gidilmemelidir. Kivi bahçelerinde yeni çıkan meyvelerden, üçlü grupların tek meyveye düşürülmeli ve ikiz, üçüz, fan tabir edilen meyveler çıkarılmalıdır.”
