Bolu'da son dönemde deniz ürünleri fiyatlarında dikkat çeken bir düşüş yaşandı.
Geçtiğimiz hafta kilogramı 200 TL’den satılan hamsinin fiyatı, bu hafta 150 TL’ye gerileyince, hamsi balığına olan ilgi de arttı. İhsaniye Mahallesi'nde kurulan halk pazarında, özellikle hamsi balığına vatandaşlar yoğun talep gösterdi. 50 TL’lik fiyat düşüşü, balık severlerin ilgisini çekerken, balıkçılar da bu durumu memnuniyetle karşıladı.
Uzun yıllardır balıkçılık yapan Engin Yıldız, deniz ürünlerinin bol olduğunu ve bu yılın denizlerdeki verimliliği açısından çok daha iyi geçtiğini belirtti. Yıldız, “Denizler bu sene, geçtiğimiz yıla göre çok daha iyi. Ürünler bol, özellikle hamsi, mezgit, istavrit ve çinekop çok iyi durumda” dedi. Hamsi fiyatının geçen haftaya göre düşmesinin, hava muhalefetinin etkisiyle yükselen fiyatların normale dönmesinden kaynaklandığını ifade etti. Yıldız, "İnşallah daha da aşağı düşer," diyerek fiyatların daha da inmesini temenni etti.
En Çok Hamsi Tercih Ediliyor!
Balıkçılar, bu yıl denizlerdeki bolluk sayesinde deniz ürünlerine olan talebin arttığını belirtiyor. Vatandaşların en çok tercih ettiği balığın hamsi olduğunu vurgulayan Yıldız, “Vatandaşlar hamsiyi daha çok tercih ediyor. Ondan sonra istavrit, mezgit ve çinekop geliyor. Hamsi satışı şu anda biraz daha fazla,” dedi. Ayrıca, bu yıl palamut sezonunun oldukça verimli geçtiğini ve palamutun iki buçuk ay boyunca sürekli olarak bulunabildiğini söyledi. Yıldız, denizlerin bu bolluğunun ocak ve şubat aylarına kadar devam etmesini umut ettiğini ifade etti.
Fiyatlardaki düşüş ve deniz ürünlerine olan rağbet, Bolu'da balıkçılıkla uğraşan esnafın yüzünü güldürürken, vatandaşlar da taze ve kaliteli deniz ürünlerini uygun fiyatlarla alma fırsatı buluyor. Yıldız, bu durumun devam etmesi halinde, sezon boyunca bol deniz ürünü tüketilmesini beklediklerini dile getirdi.