2025 yılı, Karadeniz Bölgesi'ndeki fındık üreticileri için oldukça umut verici bir başlangıç sundu. Hem Batı hem de Doğu Karadeniz’deki üreticiler, artan maliyetler ve Avrupa’nın yoğun talepleriyle birlikte fındık fiyatlarında gözle görülür bir artış yaşadı. Özellikle İtalya gibi ülkelerde fındık fiyatlarının zirve yapması, Türk fındığına olan ilgiyi artırdı ve yurt içi fiyatlara da doğrudan etki etti.
Serbest Piyasada Fiyatlar Hızla Yükseliyor
19 Ocak Pazar itibarıyla Ordu serbest piyasasında 50 randıman kabuklu fındığın kilogramı brüt 132 TL’den alıcı buluyor. Vergi kesintileri sonrası net fiyatlar ise şu şekilde:
50 randıman: 126,72 TL
51 randıman: 129,25 TL
52 randıman: 131,78 TL
53 randıman: 134,32 TL
54 randıman: 136,85 TL
55 randıman: 139,39 TL
56 randıman: 141,92 TL
Avrupa'dan gelen yüksek talep, fiyat artışındaki en önemli etken olarak öne çıkıyor. İtalya’da düşük kaliteli fındığın kilogram fiyatı 256 TL’ye kadar çıkarken, yüksek kaliteli 100 randıman fındık ise 272 TL’den alıcı buluyor. Türkiye’de ise 50 randıman kabuklu fındık fiyatları 128 TL ile 136 TL arasında değişiyor.
Fiyatlarda Daha Fazla Artış Bekleniyor
Uzmanlar, fındık fiyatlarının önümüzdeki günlerde yükselmeye devam edebileceğini öngörüyor. Bu durum, ürünlerini bekleten üreticilere daha karlı satış fırsatları sunabilir. Ancak fiyatlardaki hızlı artış, piyasa dengeleri açısından bazı riskleri de beraberinde getiriyor.
2025 yılı, Karadenizli fındık üreticileri için hareketli bir yıl olmaya aday. Hem üreticiler hem de alıcılar bu dönemde dikkatli stratejiler izleyerek, piyasa koşullarını doğru değerlendirmeli. Fiyatların yükselmesi, üreticilere önemli bir fırsat sunarken, piyasadaki dalgalanmalara karşı temkinli olmak büyük önem taşıyor.