Türkiye pazarında son dönemde dikkat çeken altın çilek, kilogram fiyatıyla adeta dudak uçuklatıyor. Kilosu 900 TL’ye kadar çıkan bu egzotik meyve, üreticiler ve tüketiciler arasında büyük bir tartışma konusu haline geldi. Peki, altın çileği bu kadar değerli kılan ne? Üretimi mi zor, yoksa bu fiyatın arkasında başka bir sır mı var?
Sağlık Faydaları ve Nadir Bulunması Etkili
Uzmanlara göre altın çileğin bu kadar yüksek fiyatlara ulaşmasının başlıca nedeni, sağlığa olan faydaları ve nadir bulunması. Antioksidan açısından zengin olan bu meyve, alternatif tıpta popüler hale gelirken, sağlıklı yaşam trendlerinin etkisiyle talep de artıyor. Ancak birçok kişi bu fiyatların astronomik seviyelere çıkmasının ardında başka faktörler olabileceğini sorguluyor.
Fındık Üreticilerinden Tepki
Giresun ve çevresinin en önemli tarım ürünü olan fındık, altın çilek gibi egzotik meyveler karşısında değer kaybediyor. Fındık üreticileri, ürünlerinin kilosunun yalnızca 120 TL olmasından şikayetçi. Yıllık emeklerinin karşılığını alamadıklarını belirten üreticiler, fındığın hak ettiği değeri görmediğini dile getiriyor. Bir fındık üreticisi, "Altın çileğin fiyatı 900 TL’yi bulmuşken, fındığın kilosu yalnızca 120 TL. Bu fiyatlarla geçinmek imkansız." ifadelerini kullandı.
Küresel Piyasalarda Dengesizlik
Fındık, dünya genelinde önemli bir tarım ürünü olmasına rağmen, küresel pazarda yeterli desteği göremiyor. Buna karşın, nadir bulunan ve sağlığa faydalarıyla öne çıkan altın çilek gibi ürünler, hızla popülerleşiyor ve fiyatları artıyor. Uzmanlar, fındığın da bu şekilde değer kazanması için daha fazla tanıtım ve devlet desteği gerektiğini vurguluyor.
Yapay Bir Pazar Oyunu mu?
Bulancak'taki tüketiciler arasında altın çileğin fiyatı konusunda farklı görüşler var. Bir kesim meyvenin besin değerlerini savunurken, diğerleri fiyatların yapay olarak şişirildiğini düşünüyor. Tarım uzmanları, altın çileğin fiyatını yalnızca besin değerlerinin değil, arz-talep dengesi ve küresel ticaretin de belirlediğini ifade ediyor.
Altın çileğin bu kadar yüksek fiyatlara ulaşmasının ardındaki gerçekler merak uyandırırken, fındık üreticilerinin sesi giderek yükseliyor. Hem fındığın hem de altın çileğin fiyat politikalarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiği tartışılıyor.