Türkiye'de bal üretimi sektöründe son yılların öncüsü olan Ordu, 2023 yılında da zirvedeki yerini koruyor. Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 2023 verilerine göre, Ordu'nun 19.007 tonluk bal üretimiyle Türkiye genelinde birinci sırayı aldığı belirlendi.
Ordu'nun bal üretimi konusundaki liderliği, son 10 yılın verilerine bakıldığında da gözle görülür bir şekilde ortaya çıktı. Ordu, ortalama bal üretimiyle Türkiye'de birinci sırada yer alırken, ülke genelindeki bal üretiminin yaklaşık %17'sini tek başına karşılıyor.
TÜİK verilerine göre Türkiye'de bal üretimi 114.889 ton olarak kaydedilirken, arılı kovan sayısı 9.224.881 adetle dikkat çekiyor. Türkiye'de arıcılık yapan işletme sayısı ise 100.399 adet olup, balmumu üretimi ise 3.971 ton seviyesinde gerçekleşti.
Bal üretiminde Ordu'yu Adana, Muğla, Sivas ve Kocaeli gibi iller izliyor.